本人是經典亞洲胃
每每提出想吃桌菜卻總被嫌老派
還好讓我找到一間風格新潮、點菜自由度超高的餐廳
沒錯！就是「好米亞」讓我實現大嗑砂鍋雞湯的願望！
好米亞除了招牌的濃白砂鍋雞湯外還有各種中菜可以點
超級適合三五好友或是家庭聚餐
看來接下來的父親節我不用煩惱了✨
好米亞 餐廳資訊
📍好米亞｜inline線上訂位｜FB｜IG｜官網
臺北市大安區敦化南路一段270巷6號
（捷運忠孝敦化步行5分鐘）
📞02 8771 8285
週一至週日
11:30-16:00/17:30-22:00
好米亞 環境介紹
從外觀來看，好米亞完全不像是會販售砂鍋雞湯的店家
反而像是燈光美氣氛佳的餐酒館——沒錯，好米亞過去本來就是餐酒館哦！
只是自從開賣濃白砂鍋雞湯後，餐廳的路線就逐漸往這個方向一去不復返了XD
好米亞的裝潢帶點工業風，從兩人到多人的位置都相當齊全
重點是桌子夠大，可以放得下所有的餐點
不過當天假日用餐客人太多，我就沒有拍全景了
好米亞 餐點介紹&點餐指南
好米亞的濃白砂鍋雞湯強烈建議提前預訂
現場才點的話要等30分鐘，早晚場最後出鍋時間分別是13:00/20:00
因為一開始就已經鎖定要吃砂鍋雞湯
就直接先預約好經典瑤柱火腿雞湯了
如果是多人用餐建議點雞湯再加999元升級四人套餐
開胃小菜跟前菜可以各選2道，總共會有4道菜+一鍋湯，超級划算
算下來平均一個人七百多就能喝到超濃雞湯，真的是要挑戰市場砂鍋雞湯最低價耶XD
小菜：味付小干貝、珍味花蛤、紫蘇梅醃小番茄
小干貝、花蛤的醬料甜中帶微辣，搭配鮮味滿滿的貝類剛剛好
至於紫蘇梅醃小番茄我在飯前只吃了一顆當開胃，其他要留到後面解膩用！
經典瑤柱火腿雞湯 1880元
我另外加購了娃娃菜(199元)、鱈場蟹腳(899元/隻)
整鍋看起來非常的豪邁又過癮！等不及要大快朵頤了！
雞湯本身湯底就有老母雞、金華火腿、瑤柱等食材慢火燉煮
另外還吃得到月亮豬軟骨，更是加乘滿滿的膠質
入口相當濃郁，卻絲毫沒有膩舌之感
來好米亞不用擔心誰要負責分拆雞肉
因為雞肉已經被燉煮到骨肉輕輕一撥即可分離，肉質柔軟不甘柴
各位，真不是我要說
這隻鱈場蟹腳肉多味美，甲殼也已替你貼心開好缺口
只要像照片中那樣把肥滿的蟹肉取出、大口吃下就對了！
不知道是不是因為放入海鮮一同燉煮
我認為這樣的鍋底變得比普通的砂鍋雞湯更鮮、滋味也較為清爽
想挑戰不同於以往的砂鍋雞湯風味的朋友，不妨可以加點海鮮到鍋裡
除了蟹腳之外，亦有鮑魚、蝦子、龍虎石斑魚片供你選擇
冰釀紅燒肉 399元
敢吃肥肉的朋友必點這道冰釀紅燒肉
晶瑩剔透的醬汁包裹油香四溢的紅燒肉，調味偏甜不重鹹
簡直就是超級白飯殺手！
老陳醋山楂糖醋肉 299元
這道榮登本日最愛，拜託各位來好米亞一定！一定要點老陳醋山楂糖醋肉！
炸過之後再裹上醬汁，入口後開胃的酸香綻開、完全無骨的微酥糖醋肉讓我們快速掃空盤子
即使不配白飯也超級好吃不膩口，真的是相當出色的一道！
酥皮半鴨 399元
肉食女子的肉品三連發最後一道來到酥皮半鴨
好米亞的酥皮半鴨本身已經應該是有醃過，有中藥材的香氣在其中
單吃完全沒問題，如果想要有點味道可以再沾取一旁附贈的甜麵醬，就是比較熟悉的鴨肉吃法
干貝蠔雞飯 59元
不想吃單純的白飯想要有點變化就點這碗！
澄黃的蛋黃配上滿滿的干貝絲，拌開後口感濃郁又充滿海味
鮑皇干貝飯 199元
想要來點奢華感的朋友請點鮑皇干貝飯
一顆鮑魚直接放在飯上，看了就賞心悅目，吃下肚後的滿足更是不言而喻
飲品：焦鹽觀音特調 220元、柚香烏龍 120元
好米亞有提供無酒精飲品之外
還有一系列特色調酒，結合台灣人熟悉的茶元素調製而成
於是就決定無酒精跟調酒各點一個囉
焦鹽觀音的焦糖味滿明顯的，酒感偏銳
帶酒的觀音茶對我來說滿有趣，但喜歡清爽系調酒的朋友可以選擇其他款
柚香烏龍是可以想像的味道
不過因為多了烏龍，比起一般常見的柚子茶更好喝！
最後雞湯沒喝完請店家打包
好米亞的打包方式超級貼心，完全不用擔心湯汁外漏
直接用厚厚的鋁箔袋裝起來，回家要復熱直接剪開即可
這點也是深得我心啊～
好米亞 整體心得
✨本日最驚豔：經典瑤柱火腿雞湯、老陳醋山楂糖醋肉✨
好米亞的砂鍋雞湯價格平價，份量卻不打折
還可以單點各種食材加入砂鍋雞湯，自由度很高
其他的菜品也都有一定水準，想輕鬆吃中菜也很OK（好想每天都來外帶糖醋肉）
當天去其實滿多家庭客
而且我發現每一桌都有一鍋砂鍋雞湯，真不愧是招牌菜
強烈建議假日一定一定要訂位&提早訂砂鍋雞湯，遇到像是母親節、父親節這種大節日更是要手刀訂位
好米亞地理位置優秀，吃完就能走去逛東區
還有整體裝潢不是老派中式，反而是像餐酒館一樣氣氛很好，也給人年輕的感覺
下次家庭聚餐我會想要再來好米亞！
