BeApe是餐酒館崛起時就很紅的餐廳
至今仍然在寶座上屹立不搖
我心想就趁生日去朝聖一下
也算是完成年輕的我的願望了
BeApe法國傳統餐酒館 店家資訊
📍BeApe法國傳統餐酒館｜官網｜線上訂位｜IG｜FB
臺北市中山區民安里中山北路二段72巷1號2樓
週日至週四
午間：11:30~14:30(最後點餐13:45)
晚間：18:00~22:00(最後點餐20:45)
週五至週六
午間：11:30~15:00(最後點餐13:45)
晚間：18:00~22:30(最後點餐21:00)
週一週二公休
有關低消
平日午間低消：690元/位
六日午間低消：1200元/位
晚間低消：1500元/位
*其他詳細規定請見線上訂位頁面*
BeApe法國傳統餐酒館 環境介紹
Beape在捷運雙連站附近的巷子
初次到訪的我們還小迷路了一下才找到
沒錯，就在這～麼小的巷子裡有一間餐廳
今天我們被安排在一上樓左側的空間
但其實這棟建物還滿深的，上樓後直走也有一區用餐桌席
BeApe法國傳統餐酒館 餐點介紹
鄉村火腿盤 480元
* 法國IGP認證拜雍火腿(Jambon de Bayonne)
* 義大利開心果肉腸 or 義大利香料豬肉捲
* 巴斯克區風乾香腸
* 法式酸黃瓜
希望未來菜單可以備注克數，不然我實在無法憑空想像份量
香料豬肉捲雖然風味不錯，但切得極薄毫無口感
吃著吃著就想念起某餐廳600元(30g)由侍肉師切的黑標生火腿了嗚嗚……
油封鴨胗＆爐烤南法燉菜 價格已忘
鴨胗沒有內臟味
中規中矩的一道熱前菜
羅西尼牛排 2,380元
沒吃過羅西尼牛排的我就是衝著這道來的
牛菲力、煙燻厚培根、香煎肥肝、黑松露片的確是相當豪華的組合
醬汁則由三種酒製成，味道相當濃郁，又油又香實在是深的我心！
如果是想初嘗羅西尼牛排的話，來BeApe我想是不太會出錯的
宮廷珠寶盒 • 奶油酥皮鑲嵌菲力牛排(6oz) 1800元
這道貌似威靈頓牛排的餐點需要三日前預訂
酥皮烤得非常漂亮，但我們都不太喜歡肉品的口感
牛排相當軟嫩沒錯，吃起來卻沒有牛排的紋理感，相當微妙……
伯爵茶巴斯克乳酪蛋糕 220元
因為生日還是點了蛋糕來慶祝
吃起來比較像重乳酪沒有巴斯克印象中的質地
但有幫忙點蠟燭還是很貼心，感謝店員！
關於BeApe法國傳統餐酒館的痣言自語
我不會再回訪BeApe。
1.火腿盤份量問題
希望未來菜單寫上克數以利評估份量
2.主餐的視覺感受
兩道牛排上桌時並沒有主餐的氣勢感，不知是否因應桌子而調整了器皿大小？
我個人會希望「主餐有主餐的感覺」，不過這點非常主觀，僅代表我個人意見
3.油煙味過重
BeApe是開放式廚房，導致用餐期間過重的油煙不斷撲面而來
鼻子敏感的我們吃得很不舒服，R也一直打噴嚏，用餐舒適度大打折扣
建議較敏感的各位向餐廳要求裡面的座位區比較好
優點的話就是店員相當親切、介紹菜單詳盡
還有裝潢跟氣氛都很不錯，適合約會跟慶祝
本來還想去姊妹店Gras的，現在可能也不會去了……
